2006年04月20日
絶品のフォンダンショコラ＆カプチーノ＠煙事
飲んだ後に、おいしいコーヒーが飲みたくなることありませんか？？私はよく女友達と飲んだ後、もう少し話したいけどお酒はもういい、って時にコーヒーを飲みに行きます☆
そんなときにオススメなのが銀座にあるBar 煙事。
Barなんだけど、コーヒーがすごくおいしいのです！
そして、コーヒーにぴったり！のデザート、フォンダンショコラがまたまたすごくおいしいのです！！
お酒飲まなきゃかな～とおもいつつ突然コーヒーとフォンダンショコラ頼んじゃったりします。
ほろにがくってあま～くて、表面はサクっとしててなかはとろとろの温かいフォンダンショコラは一度食べたらやみつき♪
遅い時間になるとコーヒーショップは閉まっていることが多いですがコチラのお店は平日だったらAM３：００まで、土日ならAM０：００までやってますので活用できますよ☆
そうでなくてもご飯メニューもカクテルもどれもこだわりの本格派なので是非一度行ってみて下さい！オススメです。
。 2006年01月31日
ポワソンルージュのタルトタタン
タルトタタンって名前、チャーミング☆って思ってたけど食べたのは初めて。でも味は、こういうデザートの中では燻し銀的な存在だったのね！
こってりなフレンチの後はこれくらいあっさりしている方がお腹が落ち着きます♪
2005年12月12日
あま〜いデザートBRASSERIE DU COIN（ドゥ・クワン）＠三軒茶屋
BRASSERIE DU COIN（ラッスリー・ドゥ・クワン）の1890円コースのデザートです。この日はリンゴのタルト キャラメルアイスとチョコレートのテリーヌでした。写真はリンゴのタルト。
リンゴはしっかり煮てあってキャラメルの苦味がピリっと効いてます☆
チョコレートのテリーヌは暖かくて、上にバニラアイス、アルコール（ブランデーかな？）のしっかり効いたサバイヨンソースがかかってました。テリーヌは重たそう〜と思ったのだけれど思いのほかふんわりしてて、でも濃厚な感じでちょっと新しい 感じでした。
最後まで楽しい気分でランチができました！
2005年10月31日
ポワソンルージュのデザート
ポワソンルージュで1000円ランチを食べると、デザートとカフェがそれぞれ300円でいただけます。うれしい
今日のデザートは
・クリームブリュレ
・ガトーショコラ
・ブルーベリーのフラン
写真はフランです。フランってどんなのかよくわからなかったのですが、プリン液に小麦粉をくわえた生地をオーブンで焼いたもののようですね。プリンとケーキの間？？というかタルト生地の中身のような感じですってお店の方は紹介してくださいました。ちょっとうまく説明できませんがけっこうずっしりして、あ、そうそう、ベイクドチーズケーキみたいな感じが近かったです。ブルーベリーがたっぷり入っていたのでさっぱりしていてぺロリと食べてしまいました。友人はここのガトーショコラがお気に入りです☆
私はここのデロンギのメーカーで入れたカプチーノがすごく好きです。コーヒー豆にこだわりがあるのかはわかりませんが、すっきりした苦味でおいしい。幸せなひとときを満喫です
2005年09月13日
ブラッスリーのデザート
今日の写真は近所の気軽なブラッスリー、ポサソンルージュのデザート。まだ私はブラッスリーの経験値が低いのであまりよく知らないけど、フランス大使館の近くにあるブラッスリーなどはデザートもなかなか豪華なのだそう☆
ま、それは良く知らないのでまた食べたら報告しますが、ポワソンルージュのデザートはいたって素朴でシンプル。
写真はりんごパイとフォンダンショコラ。他にブリュレやいちじくのタルトなどがありましたが、写真で見てわかる通りシンプルでしょ？
変に期待しないで食べたせいもあるけど、おいし〜い・・・・・・って感じのテンションで食べれちゃうデザートでした。
温かいと冷たいの組み合わせって、外食のデザートならではだから好きです。
しかもさらにうれしいのが、コーヒー、カフェラテ、カプチーノが全て400円。コーヒー好きにはうれしい。デザートも400円。
なんか得した気分でした☆
